La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, mejor conocida por sus siglas, FAO, es un referente mundial en sus campos de competencia. Entre sus actividades en nuestra región, elabora y publica anualmente un estudio que se llama “Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe”. El estudio correspondiente a este año se…
Las encuestas normalmente se utilizan para recoger el estado de opinión de la población sobre determinados temas, en un momento determinado. Es como un retrato, que, si está bien hecho, solo refleja la realidad de un momento, porque el estado de opinión de la gente puede cambiar con el tiempo, a veces súbitamente. Sin embargo, como se ha visto a nivel mundial, incluso en Europa y Estados…
