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Fritanga y conchas negras: Dos crónicas gastronómicas

La friganga Anoche se me antojó comer fritanga. No resistí la tentación y fui a una situada a pocas cuadras de mi casa. Mala suerte. Sólo quedaban unas cascaritas de tajadas, unas alitas de pollo y poco más. La señora me dijo que todo se había acabado rápido, que estaban haciendo otra tanda, pero tenía que esperar. Ya eran casi las ocho y media, me dejé aconsejar por el hambre y resolví…
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Medio ambiente y Recursos Naturales

Vale más prevenir que lamentar

Todos sabemos que Corinto es nuestro principal puerto. Por allí sale buena parte de los productos que vendemos a otros países como el café y el azúcar, y entra también buena parte de las mercancías que importamos, como los vehículos, tractores, trigo, fertilizantes. También arriban turistas a bordo de cruceros. Pero hay una cosa que no todos saben sobre Corinto, y es que como resultado de…
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