Jugar con el santo pero no con los frijoles

En bala, fritos o molidos, con arroz, refritos, solitarios, en sopa, en gallopinto, con huevo, o con lo que sea, los frijoles son parte de la dieta diaria de los nicaragüenses. Aunque los datos varían en función de las mediciones de distintos organismos, un estimado promedio del consumo por cabeza oscila alrededor de cincuenta libras…

El Alba, el Eco-Alba y otros embustes

En días recientes publiqué un artículo relativo al aumento de las tarifas de la energía eléctrica. Hablé de los ganadores y de los perdedores. Afirmé que era falso el argumento de los voceros del gobierno, quienes afirmaban que el incremento se debía al aumento de los precios del petróleo. Muy rápidamente los hechos nos dieron…